Bûche Mastachy entière - Chocolat Beussent Lachelle
Bûche Mastachy entière - Chocolat Beussent Lachelle
Bûche Mastachy entière - Chocolat Beussent Lachelle
Bûche Mastachy entière - Chocolat Beussent Lachelle

Bûche Mastachy entière

Un exquis coeur de praliné noisette, une couche de pâte d'amande à la pistache enrobée de chocolat noir Pure Origine Equateur Inalnapo.

Poids net : environ 600g

52,00 €
TTC

 

Nous torréfions nous-mêmes toutes nos fèves de cacao. Puis nous les conchons pour créer notre propre chocolat. Toutes ces étapes sont faites dans notre atelier de Beussent dans le Pas-de-Calais. 

Conditionnement
Sachet
Poids net
Environ 600g
Prix au kg
87 euros
Enrobage noir
(cacao min. 72%) : fèves de cacao origine équateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol
Fourrage
Praliné: Noisettes du piémont, sucre, chocolat au lait (poudre de lait entier, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)
Pâte d'amande (47% amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti, humectnts (sirop de sorbitol, invertase, pâte de pistache (46.1% pistaches pistaches vertes, sucre liquide, eau, arôme, colorants (E141, E161b)
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.
930 Produits

Nos produits peuvent contenir des traces des allergènes suivants : noisettes, amandes, pistaches, noix, cacahuètes, fruits à coques, lait, crème, beurre, froment, malt d’orge, oeuf, blé, soja, gluten.

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Note
12/10/2021

un régal

La pâte est juste un équilibre parfait entre le fondant praliné, le goût et la craquant du chocolat

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