Nos Pralinés
Praliné pécan
Praliné agrémenté de noix de pécan
Praliné pistache
Praliné pistaches amandes
Praliné éclats de noisette
Praliné noisettes aux éclats de noisettes
Lys
Gianduja noisettes pistaches aux éclats de riz soufflé
Praliné orange
Praliné noisettes aux éclats d'oranges confites
Cerneaux
Praliné noisettes et demi cerneau de noix
Riz soufflé
Praliné noisettes aux éclats de riz soufflé
Coco
Praliné noisettes et noix de coco
Coeur
Praliné ultra noisettes au chocolat noir
Feuilletine
Praliné noisettes aux éclats de crêpes dentelle
Double coeur
Praliné noisettes et noisette entière torrifiée
Craquelin
Praliné noisettes aux éclats de noisettes caramelisées
Escargot
Praliné noisettes nature
Cornet doré
Gianduja noisettes
Praliné caramélisé
Praliné aux noisettes caramélisées
Speculoos
Praliné noisettes et pâte d'amande Spéculoos aux éclats de Spéculoos
Carré nougatine
Praliné noisettes aux éclats de riz soufflé sur fond de nougatine
Oursin
Pâte d’amandes pistaches et praliné noisettes
Praliné à l’ancienne
Praliné noisettes à l’ancienne
Praliné à l’ancienne amandes
Praliné aux amandes à l’ancienne
Cuvette
Gianduja noisettes et noisette entère
Gia café
Gianduja noisettes parfumée au café
Cremeso
Praliné noisettes café 100 % Arabica
Roseau
Praliné noisettes nature
Cacahuète
Praliné noisette cacahuètes
Bi couche praliné yuzu
Praliné noisettes à la pulpe de citron yuzu
Nos Ganaches
Amer
Ganache au chocolat noir amer
Framboises
Ganache à la pulpe de framboises
Fraise
Ganache à la pulpe de fraise
Passion
Ganache à la pulpe de fruits de la passion.
Caramel
Ganache caramel au sel de Guérande
Cassis
Ganache au chocolat noire aux grains de cassis
Palet or
Ganache au chocolat noir
Cointreau
Ganache parfumée au Cointreau
Calvados
Ganache parfumée au Calvados
Café
Ganache chocolat noir parfumée au café
Canelle
Ganache au chocolat au lait parfumée à la cannelle
Moka
Ganache au chocolat au lait infusée au café
Thé
Ganache chocolat noir infusée au thé Earl Grey
Piment
Ganache au piment d’Espelette AOP
Tonka
Ganache au chocolat noir infusée à la fève Tonka
Pastille caramel
Ganache caramel à la fleur de sel de Guérande et aux éclats de noisettes
Yuzu
Ganache à la pulpe de citron yuzu
Tonka griottes
Ganache au chocolat noire infusée à la fève de tonka et ganache au chocolat noir à la pulpe de griottes