Bûche Mastachy - Chocolaterie Beussent Lachelle - Bean to Bar
Bûche Mastachy - Chocolaterie Beussent Lachelle - Bean to Bar
Bûche Mastachy - Chocolaterie Beussent Lachelle - Bean to Bar
Bûche Mastachy - Chocolaterie Beussent Lachelle - Bean to Bar

Bûche Mastachy

Un exquis coeur de praliné noisette, une couche de pâte d'amande à la pistache enrobée de chocolat noir Pure Origine Equateur Inalnapo

17,08 €

 

Nous torréfions nous-mêmes toutes nos fèves de cacao. Puis nous les conchons pour créer notre propre chocolat. Toutes ces étapes sont faites dans notre atelier de Beussent dans le Pas-de-Calais. 

Conditionnement
Sachet
Poids net
200g
Prix au kg
102.50 euros
Enrobage noir
(cacao min. 72%) : fèves de cacao origine équateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol
Fourrage
Praliné: Noisettes du piémont, sucre, chocolat au lait (poudre de lait entier, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)
Pâte d'amande (47% amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti, humectnts (sirop de sorbitol, invertase, pâte de pistache (46.1% pistaches pistaches vertes, sucre liquide, eau, arôme, colorants (E141, E161b)
Allergènes
Contient des traces de fruits à coque, d’arachides, soja et de protéines de lait.
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.
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