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Bûche Mastachy
Un exquis coeur de praliné noisette, une couche de pâte d'amande à la pistache enrobée de chocolat noir Pure Origine Equateur Inalnapo
Nous torréfions nous-mêmes toutes nos fèves de cacao. Puis nous les conchons pour créer notre propre chocolat. Toutes ces étapes sont faites dans notre atelier de Beussent dans le Pas-de-Calais.
- Conditionnement
- Sachet
- Poids net
- 200g
- Prix au kg
- 102.50 euros
- Enrobage noir
- (cacao min. 72%) : fèves de cacao origine équateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol
- Fourrage
- Praliné: Noisettes du piémont, sucre, chocolat au lait (poudre de lait entier, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)
Pâte d'amande (47% amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti, humectnts (sirop de sorbitol, invertase, pâte de pistache (46.1% pistaches pistaches vertes, sucre liquide, eau, arôme, colorants (E141, E161b) - Allergènes
- Contient des traces de fruits à coque, d’arachides, soja et de protéines de lait.
- Conservation
- A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.
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