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Une tablette chocolat au lait fourrée avec un praliné maison aux noisettes du Piémont.
Très riche en noisette et délicieusement fondante.
Nous torréfions nous-mêmes toutes nos fèves de cacao. Puis nous les conchons pour créer notre propre chocolat.
Le praliné est fait à partir de la meilleure qualité de noisettes du Piémont que nous sélectionnons nous-mêmes tous les ans.
Toutes ces étapes sont faites dans notre atelier de Beussent dans le Pas-de-Calais.