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Ganache cointreau - Lot de 3
Puissance en bouche d’une ganache à la liqueur de Cointreau concentrée enrobée d'un chocolat noir 72% Equateur Inalnapo
Un enrobage en chocolat noir Inalnapo Equateur garni d'un fine ganache artisanale aromatisée au Cointreau pour apporter à cette bouchée les saveurs de l'orange douce et la puissance d'écorce de l'orange amer.
Nous torréfions nous-mêmes toutes nos fèves de cacao. Puis nous les conchons pour créer notre propre chocolat.
Toutes ces étapes sont faites dans notre atelier de Beussent dans le Pas-de-Calais.
- Conditionnement
- Sachet
- Poids net
- 40g
- Prix au kg
- 90 euros
- Ingrédients
- Contient de l'alcool
- Enrobage noir
- (cacao min. 72%) : fèves de cacao origine Equateur Inalnapo, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille naturelle de Madagascar, fleur de sel de Guérande.
- Fourrage
- Fourrage: chocolat au lait Equateur, crème liquide, sorbitol, glucose, liqueur de Cointreau, colorants E100 et E120, denrées alimentaires colorantes: extrait de spiruline, concentré de radis, cassis et pomme.
- Allergènes
- Nos produits peuvent contenir des traces des allergènes suivants : noisettes, amandes, pistaches, noix, cacahuètes, fruits à coques, lait, crème, beurre, froment, malt d’orge, oeuf, blé, soja, gluten.
2026
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