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Ganache café - Lot de 3
Une ganache onctueuse infusée plusieurs heures avec du café origine Kenya et enrobée de chocolat noir Equateur Inalnapo
Une petit dégustation aux arômes de café !
Une ganache incroyablement onctueuse aux arômes d'un café puissant enrobée d'une couverture avec un chocolat noir issu des fèves de notre plantation Inalnapo Equateur 100% Bio.
Nous torréfions nous-mêmes toutes nos fèves de cacao. Puis nous les conchons pour créer notre propre chocolat.
Toutes ces étapes sont faites dans notre atelier de Beussent dans le Pas-de-Calais.
- Conditionnement
- Sachet
- Poids net
- 45g
- Prix au kg
- 80 euros
- Enrobage noir
- (cacao min. 72%) : fèves de cacao origine Equateur Inalnapo, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille naturelle de Madagascar, fleur de sel de Guérande.
- Fourrage
- Chocolat noir Equateur, Crème liquide, beurre concentré, sorbitol, glucose, café, colorants naturels E100 (cochenille), denrée alimentaire colorantes: concentré de radis, cassis, pomme.
- Allergènes
- Nos produits peuvent contenir des traces des allergènes suivants : noisettes, amandes, pistaches, noix, cacahuètes, fruits à coques, lait, crème, beurre, froment, malt d’orge, oeuf, blé, soja, gluten.
- Conservation
- A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.
2028
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