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Ganache noire amère - Lot de 3
Le retour à l'essentiel dans cette puissante ganache noire forte en chocolat Equateur Inalnapo
Pour les mordus de chocolat noir ! Le goût intense en cacao de ce chocolat noir s’agrémente de subtiles notes fruitées et végétales, le tout fourré d'une ganache noire amère réalisée à partir des fèves de notre plantation Inalnapo Equateur 100% Bio.
Nous torréfions nous-mêmes toutes nos fèves de cacao. Puis nous les conchons pour créer notre propre chocolat.
Toutes ces étapes sont faites dans notre atelier de Beussent dans le Pas-de-Calais.
- Conditionnement
- Sachet
- Poids net
- 45g
- Prix au kg
- 80 euros
- Enrobage noir
- (cacao min. 72%) : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille naturelle de Madagascar, fleur de sel de Guérande.
- Fourrage
- Chocolat noir Equateur Inalnapo , crème liquide, beurre concentré, sorbitol, glucose.
- Allergènes
- Nos produits peuvent contenir des traces des allergènes suivants : noisettes, amandes, pistaches, noix, cacahuètes, fruits à coques, lait, crème, beurre, froment, malt d’orge, oeuf, blé, soja, gluten.
2029
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