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Hazelnuts Praline Rocher - Sets of 3
The traditional truffle with praline that melts in your mouth. (50-60 grams). Sold in sets of 3
Pour les fondus de praliné ! Un praliné incroyablement craquant aux éclats de noisettes du Piémont.
Couverture avec un chocolat noir, lait ou blanc issu des fèves de notre plantation Inalnapo Equateur 100% Bio.
Nous torréfions nous-mêmes toutes nos fèves de cacao. Puis nous les conchons pour créer notre propre chocolat.
Toutes ces étapes sont faites dans notre atelier de Beussent dans le Pas-de-Calais.
- Packaging
- Cristal bag
- Net weight
- 50g
- Price per kg
- 72 euros
- Black coating
- (cacao min. 72%) : fèves de cacao origine Equateur Inalnapo, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille naturelle de Madagascar, fleur de sel de Guérande.
- Milk coating
- (cacao min. 42%) : lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao origine Equateur Inalnapo, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille naturelle de Madagascar, fleur de sel de Guérande.
- White coating
- (cacao min. 34%) : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille naturelle de Madagascar.
- Feed
- Noisettes du Piémont, chocolat au lait, sucre.
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